近日，五華區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對西翥廠口社區(qū)前會村集體聚餐情況進行檢查。

據五華區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員人員介紹，春節(jié)前后，五華轄區(qū)內特別是涉農地區(qū)舉辦婚喪宴、殺豬飯、年夜飯等各類集體聚餐活動頻繁，為有效防控食物中毒等食源性疾病的發(fā)生，在春節(jié)前和春節(jié)后，五華區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對西翥廠口社區(qū)前會村集體聚餐情況進行專項檢查。

執(zhí)法人員嚴格按照《食品安全法》、《云南省農村集體聚餐食品安全管理規(guī)范（試行）》等相關法律法規(guī)要求，對前會村集體聚餐情況進行了登記備案，并對此次聚餐客堂的環(huán)境衛(wèi)生、加工設施、所用食品原料采購、儲存登記情況、廚師登記備案、健康狀況等情況進行檢查，同時與此次集體聚餐舉辦人簽訂了《食品安全承諾書》。

下一步，五華區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大宣傳教育力度，在要求承辦者舉辦集體聚餐前要自覺履行申報備案義務，主動接受監(jiān)督管理的同時，教育集體聚餐承辦者及餐飲服務經營者守法誠信操作，引導人民群眾增強食品安全風險意識，全面提升五華轄區(qū)人民群眾食品安全水平。