時下氣溫回升、雨水充沛，菌類生長迅速，是毒蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)。昨日，東莞市食藥安辦、市食品藥品監(jiān)管局發(fā)出食品安全預警，提醒廣大市民：不采、不食、不買、不賣野生蘑菇，警惕誤食毒蘑菇中毒。
為預防毒蘑菇中毒，市食藥安辦、市食品藥品監(jiān)管局提醒廣大市民：不要輕信民間或網傳的一些沒有科學依據的毒蘑菇鑒別方法；不要輕易采食野生蘑菇或來源不明的蘑菇；對于市場上售賣的野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇，不要輕易食用；禁止集體聚餐、餐飲服務、民俗旅游等單位自采、加工、食用野生蘑菇，確保公眾飲食消費安全。
如有市民食用蘑菇后出現惡心、嘔吐、、腹瀉伴頭暈、、四肢乏力等癥狀，要立刻進行催吐，將未消化的毒蘑菇排出體外。可先讓誤食者服用大量溫鹽水，5-10ml一次，然后用手指（用布包著指頭）刺激咽部，促使嘔吐。催吐后，務必立刻到醫(yī)院診治