其實(shí)我倒是覺(jué)得蒸食省心了，水上汽后，蒸屜一放就不用管了，到時(shí)間來(lái)收菜就ok啦。為了我們的身體健康，還是建議大家少吃油炸制品，多吃傳統(tǒng)的蒸食吧。
原料：五花肉250g、郫縣豆瓣醬1大勺、豆豉1小勺。
做法：
1、五花肉切薄片；
2、每一片五花肉用郫縣豆瓣醬抹勻，碼在保鮮盒里；
3、將保鮮盒放入冰箱冷藏室，腌制一周左右；
4、一周后，將五花肉取出裝盤(pán)，撒上豆豉；
5、鍋中燒水，水開(kāi)后將盤(pán)子放入蒸屜，大火蒸15分鐘即可。