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磐安開展“六必治” 夏季食品監(jiān)管

2017/7/22 9:31:25 閱讀數(shù):1190 信息分類:食品招商 編輯:小寧

為有效預防控制食源性疾病等食品安全事件發(fā)生,近期,磐安開展“六必治”夏季食品安全專項檢查。目前,已出動執(zhí)法人員114人次,檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營單位308家,責令改正30余家。

據(jù)了解,磐安“六必治”夏季食品安全專項檢查是指:一治“證照”維護市場秩序,二治“票據(jù)”完善溯源機制,三治“儲存”規(guī)范食品管理,四治“設備”運行正常,五治“衛(wèi)生”確保就餐環(huán)境,六治“冷飲”加強重點檢查。

“六必治”模式以鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市非固定的生產(chǎn)經(jīng)營場所、副食品批發(fā)部、學校周邊和旅游景區(qū)等為重點監(jiān)管區(qū)域,以冰淇淋、雪糕等冷凍飲品及飲用水、飲料、奶及奶制品等夏季時令食品為重點監(jiān)管對象,明確要求生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范亮照經(jīng)營、索證索票、食品及食品加工原材料儲存、環(huán)境衛(wèi)生防護等行為。

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