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鐵棍山藥怎么去皮

2018/12/17 16:22:57提問者：5888tv食品網(wǎng)網(wǎng)友 | 分類：其他問題 | 狀態(tài)：未解決 | 瀏覽：6477

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鐵棍山藥去皮妙招：蒸

鐵棍山藥皮可以先蒸過之后再去皮，蒸過后的山藥會像紅薯一樣，非常好去皮。

鐵棍山藥去皮妙招：切段

將山藥切成段，然后再通過蘋果刀，可以慢慢去皮。在去皮的過程中需要戴上手套。

鐵棍山藥去皮妙招：鋼絲球

用干凈的鋼絲球，因為鐵棍山藥的山藥皮是很薄的，很容易就能皮給擦掉。

鐵棍山藥去皮妙招：戴手套

可戴塑膠或一次性手套，在水中削山藥皮。這樣不僅不會讓粘液粘在手上，也可以防止山藥在手中打滑。

2018/12/17 16:23:28回答者：熱心網(wǎng)友
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