吐司一般常溫下，自制造之日起，可以保存3天。
買回的吐司如當時不吃，次日就會發(fā)干，保存辦法是把吐司放在餅干筒或盒子里。但須先在盒內底上放層洗凈的梨，然后把吐司放在梨上，再將盒子蓋緊，這樣就可防止吐司發(fā)干并保持新鮮。
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