柚子肉可以放白糖腌制吃的，但是這種吃法并不是很美味，因為柚子肉里面的水分比較多，放糖腌制會容易出水，果肉口感也會變差，吃起來不怎么好，所以大多數(shù)人都會用糖腌柚子皮食用。

柚子是一種含水量充足的水果。柚子有很多種。最常見的是普通的黃柚和紅心紅柚。柚子味甘，味甘，可祛暑。

柚子含糖量不高，其中含有豐富的果膠和纖維素、維生素，能幫助降血糖，所以可以適當食用，血糖高的人要注意吃一些低糖的水果和蔬菜，多做運動，適當減肥，這樣對身體的改善有很好的作用，同時，注意飲食不要吃一些油膩的食物，注意少吃多餐，不要暴飲暴食。