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幾斤甘蔗出一斤紅糖

2021/1/23 10:41:14提問者:5888tv食品網(wǎng)網(wǎng)友 | 分類:休閑食品 | 狀態(tài):未解決 | 瀏覽:586

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平均十五斤甘蔗能夠熬成一斤紅糖,熬制方法如下:

準(zhǔn)備材料:十五斤甘蔗、適量水。

制作方法:

1、將甘蔗放入榨汁機(jī)榨成甘蔗汁,將剩下的較大的殘渣過濾掉;

2、將榨好的甘蔗汁放入鍋中,用大火煮,等到甘蔗汁沸騰時,會冒出大量氣泡;

3、冒出的氣泡可以將汁中雜質(zhì)浮起,此時用勺子將最上方的氣泡雜質(zhì)濾去;

4、不斷攪動鍋中甘蔗汁,加速汁中水份蒸發(fā)。直至鍋中起濃稠狀;

5、將其出鍋放入容器內(nèi),待其慢慢冷藏凝結(jié)成塊即可。

2021/1/23 10:41:56回答者:熱心網(wǎng)友
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