2016年10月20日至21日，由省食品行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“新技術(shù)、新思路、新發(fā)展”專題交流會(huì)在湘潭召開。協(xié)會(huì)邀請(qǐng)了來自四個(gè)不同行業(yè)的五位專家，與各企業(yè)技術(shù)骨干進(jìn)行交流。

交流會(huì)期間，來自惠普的王中濤與王尚卿為與會(huì)者展示了數(shù)字印刷如何助力企業(yè)創(chuàng)新包裝，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的營銷創(chuàng)意案例。海南研究首席科學(xué)家許啟泰教授則從的悠久歷史文化講起，談到了的發(fā)展現(xiàn)狀與未來展望，鼓勵(lì)企業(yè)多元化生產(chǎn)，多渠道銷售。食品感官評(píng)價(jià)方面的專家劉成國教授由淺入深，闡述了如何對(duì)進(jìn)行感官評(píng)價(jià)，從而生產(chǎn)出更適宜消費(fèi)者口味的健康。來自廣東的何松則從如何穩(wěn)定品質(zhì)和企業(yè)創(chuàng)新思路出發(fā)，為企業(yè)在生產(chǎn)、包裝與銷售環(huán)節(jié)提供了大量具體可行的建議。

學(xué)員們?cè)诶蠋熤v課后提出了自己的疑問或見解，現(xiàn)場(chǎng)交流氛圍熱烈。