天氣漸熱，飲料尤其是冷飲迎來旺季，為確保冷飲食品，薛城區(qū)對區(qū)內冷飲制品生產、銷售市場進行專項監(jiān)督檢查。
此次檢查以生產企業(yè)、小作坊、商場等場所為重點，檢查內容包括生產企業(yè)的原材料采購情況、供貨方的有效資質證件、原材料的質量情況、生產企業(yè)的臺賬記錄情況、質量控制點記錄情況以及生產加工的環(huán)境、衛(wèi)生條件等是否符合標準要求、產品出廠是否經過檢驗等。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員下達了整改通知書，要求企業(yè)限期整改。