條 為了加強(qiáng)對(duì)本市現(xiàn)場(chǎng)制、售飲用水的衛(wèi)生管理，現(xiàn)場(chǎng)制、售飲用水的衛(wèi)生，保障市民身體健康，根據(jù)《北京市生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2006）等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際情況，制定本管理辦法。 
    第二條  本管理辦法用于規(guī)范本市行政區(qū)域內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)制、售飲用水的生產(chǎn)、銷售、維護(hù)及衛(wèi)生監(jiān)督管理等。 
    第三條  本辦法所稱的現(xiàn)場(chǎng)制、售飲用水是一種通過(guò)水處理設(shè)備當(dāng)場(chǎng)制水并直接散裝出售的飲用水。 
    本辦法所稱經(jīng)營(yíng)單位是在本市從事現(xiàn)場(chǎng)制、售飲用水生產(chǎn)、銷售等經(jīng)營(yíng)的組織。 
    第四條  市衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)本市行政區(qū)域內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)制、售飲用水的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
區(qū)、縣衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)轄區(qū)經(jīng)營(yíng)單位備案管理和現(xiàn)場(chǎng)制、售水站點(diǎn)的日常衛(wèi)生監(jiān)督工作。 
    對(duì)違反本辦法的行為，任何單位和個(gè)人都有權(quán)投訴、舉報(bào)。 
    第五條  本市對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制、售飲用水的衛(wèi)生監(jiān)督管理實(shí)行備案制度。
經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)在從事現(xiàn)場(chǎng)制、售用水經(jīng)營(yíng)活動(dòng)前向現(xiàn)場(chǎng)制售水機(jī)安裝地區(qū)、縣衛(wèi)生行政部門提交以下資料，并對(duì)其提交材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)： 
    （一）企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明復(fù)印件； 
    （二）所安裝的現(xiàn)場(chǎng)制售水機(jī)的衛(wèi)生許可批件復(fù)印件，并加蓋生產(chǎn)企業(yè)公章； 
    （三）現(xiàn)場(chǎng)制售水機(jī)的詳細(xì)安裝地址及數(shù)量； 
    （四）供水點(diǎn)專職或兼職衛(wèi)生管理人員身份證明復(fù)印件； 
    （五）衛(wèi)生管理、巡視、出水水質(zhì)檢測(cè)等衛(wèi)生管理制度； 
    （六）市衛(wèi)生行政部門要求提供的其它材料。 
    第六條  現(xiàn)場(chǎng)制、售飲用水的水源水質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2006）的規(guī)定。 
    現(xiàn)場(chǎng)制、售飲用水水質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。 
    第七條  現(xiàn)場(chǎng)制售水機(jī)安裝位置的選址和設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)符合下列衛(wèi)生要求： 
    （一）現(xiàn)場(chǎng)制售水機(jī)正面須有產(chǎn)品銘牌并注明產(chǎn)品名稱、型號(hào)、生產(chǎn)企業(yè)等。 
    （二）現(xiàn)場(chǎng)制售水機(jī)安裝位置周圍應(yīng)當(dāng)保持良好的衛(wèi)生狀況，周邊10米范圍內(nèi)不得存在禽畜飼養(yǎng)場(chǎng)、公共廁所、垃圾桶（箱、房）、粉塵、有毒有害氣體等污染源，不得堆放垃圾、糞便、廢渣等污染物。 
    （三）現(xiàn)場(chǎng)制售水機(jī)安裝位置地面要求平整固化，具備廢水排放設(shè)施，設(shè)備周圍不得有積水。 
    （四）現(xiàn)場(chǎng)制、售水機(jī)與生活飲用水連接處須安裝止回裝置。 
    （五）現(xiàn)場(chǎng)制、售水機(jī)的凈水出水口處須安裝防護(hù)門，并保持正常使用。 
    第八條  經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度，定期對(duì)供水點(diǎn)進(jìn)行巡視，定期對(duì)其現(xiàn)場(chǎng)制、售水機(jī)的運(yùn)行和對(duì)出水水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，并做好以下具體工作： 
    （一）給每個(gè)供水點(diǎn)配備專職或兼職的衛(wèi)生管理員。 
    （二）配備相應(yīng)的水質(zhì)檢驗(yàn)儀器、設(shè)備，有條件的可建立水質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。對(duì)其供應(yīng)的現(xiàn)場(chǎng)制、售飲用水水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，并將檢測(cè)記錄歸檔，保存1年以上備查； 
    1．每周對(duì)水質(zhì)進(jìn)行自檢，自檢項(xiàng)目包括pH值、渾濁度、電導(dǎo)率、溶解性總固體等。 
    2. 每季度對(duì)水質(zhì)微生物指標(biāo)進(jìn)行自檢，自檢項(xiàng)目包括總數(shù)、總大腸菌群、糞大腸菌群等，并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)制售水機(jī)采用的工藝不同，檢測(cè)水中臭氧濃度或紫外線燈的照度等指標(biāo)。 
    （三）索取現(xiàn)場(chǎng)制售水機(jī)衛(wèi)生許可批件復(fù)印件備查。每周對(duì)供水點(diǎn)進(jìn)行巡視，對(duì)其現(xiàn)場(chǎng)制售水機(jī)的運(yùn)行狀況進(jìn)行自查，將自查記錄歸檔、完整保存1年以上備查。 
    （四）在現(xiàn)場(chǎng)制售水機(jī)安裝完成投入使用前及此后每年，請(qǐng)具有檢驗(yàn)資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)其水質(zhì)進(jìn)行抽樣檢測(cè)。抽樣檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)包括pH值、渾濁度、電導(dǎo)率、溶解性總固體、總數(shù)、總大腸菌群、糞大腸菌群以及制水設(shè)備經(jīng)許可的水質(zhì)要求的其它檢測(cè)項(xiàng)目。并將檢測(cè)結(jié)果歸檔并完整保存1年以上備查。
第九條  區(qū)縣衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的現(xiàn)場(chǎng)制、售飲用水的供水點(diǎn)進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督管理。衛(wèi)生監(jiān)督的主要內(nèi)容是： 
    （一）現(xiàn)場(chǎng)制售水機(jī)安裝地點(diǎn)周邊環(huán)境達(dá)到衛(wèi)生要求。 
    （二）現(xiàn)場(chǎng)制售水機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，凈水出水口處潔凈、防護(hù)門完好。 
    （三）供應(yīng)的現(xiàn)場(chǎng)制、售水出水水質(zhì)的pH值、渾濁度、電導(dǎo)率、溶解性總固體等項(xiàng)目，必要時(shí)可加測(cè)總數(shù)、總大腸菌群、糞大腸菌群等項(xiàng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 
    （四）根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)制售水機(jī)的工藝不同，抽樣檢測(cè)現(xiàn)場(chǎng)制、售飲用水中臭氧濃度或紫外線燈的照度等。用紫外線的，紫外線強(qiáng)度應(yīng)大于70uW/cm2。用臭氧的，出水中臭氧殘留濃度不小于0.05mg/L。 
    （五）供水點(diǎn)的現(xiàn)場(chǎng)制售水機(jī)的維護(hù)記錄及其所供現(xiàn)場(chǎng)制、售飲用水水質(zhì)自檢記錄齊全。 
    （六）比照經(jīng)營(yíng)單位提供的現(xiàn)場(chǎng)制售水設(shè)備衛(wèi)生許可證件核對(duì)現(xiàn)場(chǎng)安裝的制、售水機(jī)的名稱、型號(hào)等。 
    第十條  對(duì)違反本辦法規(guī)定的，由衛(wèi)生行政部門依法予以行政處罰。 
    第十一條  本辦法自2009年9月1日起實(shí)行。