昨日,家住大石壩附近的王女士稱(chēng),為了給孩子補(bǔ)鈣,自己每天都會(huì)為兒子準(zhǔn)備牛奶,但兒子喝牛奶時(shí)喜歡和果汁一起喝,不知道這種吃法是否對(duì)健康有影響。
西南醫(yī)院消化內(nèi)科主任汪教授稱(chēng),有些食物的確不能和牛奶一起服用,比如桔子汁,因其含有果酸,與牛奶結(jié)合后發(fā)生凝集,難以消化吸收,還可能導(dǎo)致或腹瀉;同時(shí),在喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜吃桔子,這會(huì)影響牛奶的消化與吸收。