本協(xié)會的中文名稱為：福建省咖啡業(yè)協(xié)會。英文譯名為：COFFEE ASSOCIATION OF FUJIAN（縮寫：CAF ）。本協(xié)會是由福建省從事咖啡行業(yè)的商家及相關(guān)的企業(yè)事業(yè)單位、有關(guān)專家學(xué)者、科研工作者自愿組成的非營利性的具備法人資格的社會團體組織。本協(xié)會的宗旨：遵守中華人民共和國家憲法、法律和法規(guī)，遵守社會道德風(fēng)尚；團結(jié)咖啡行業(yè)的相關(guān)企業(yè)，維護行業(yè)整體利益，建立行業(yè)自律機制，促進行業(yè)市場的穩(wěn)定發(fā)展；協(xié)調(diào)行業(yè)與政府主管部門的交流與溝通，宣傳貫徹國家政策、法律法規(guī)，對外參與交流，推廣咖啡文化，發(fā)揮咖啡文化對社會主義精神文明和物質(zhì)文明建設(shè)的積極推動作用，促進經(jīng)濟的繁榮和發(fā)展。