為適應(yīng)食品形勢發(fā)展和國家有關(guān)加強食品管理工作的要求，2011年6月，廣東省預防醫(yī)學會食品衛(wèi)生委員會完成換屆之后，在廣東省預防醫(yī)學會的大力支持下，依據(jù)“章程”及工作計劃，開始著手辦理“廣東省食品衛(wèi)生委員會”更名升級工作。
隨后，在省食安辦等單位領(lǐng)導的提議下，2012年11月廣東省預防醫(yī)學會食品衛(wèi)生委員會開始籌備一系列升級一級學會的準備工作，依據(jù)成立社團籌備登記要求，成立“社團組織”需要10家以上發(fā)起單位為原則，并考慮到學會的廣泛性、代表性、適應(yīng)性，在廣東省疾病預防控制中心、廣東省衛(wèi)生監(jiān)督所、廣東省食品藥品檢測所、廣州市疾病預防控制中心、華南農(nóng)業(yè)大學、廣東食品藥品職業(yè)學院、中山大學、廣東省食品工業(yè)研究所、完美（）有限公司、廣州綠洲生化科技股份有限公司等10家單位共同發(fā)起和積極倡導下，經(jīng)確定發(fā)起單位、修訂章程及做好有關(guān)成立所需的一系列前期準備工作，省預防醫(yī)學會食品衛(wèi)生委員會于2013年4月19日正式向廣東省社團管理局申請籌備升級成立“廣東省食品學會”,并于2013年4月27日經(jīng)批復同意成立。
廣東省食品學會依據(jù)食品工作需要，設(shè)置綜合秘書部、宣傳策劃部、技術(shù)咨詢部、會員管理部、業(yè)務(wù)拓展部等5個部門。會員隊伍組成主要來自技術(shù)檢測機構(gòu)、院校、管理部門、企業(yè)等150多家單位。
廣東省食品學會成立后，將繼續(xù)發(fā)揮學會優(yōu)勢，當好政府助手和參謀，為企業(yè)排憂解難，使學會真正為食品事業(yè)發(fā)展發(fā)揮作用，同時為促進和推動廣東省食品工業(yè)科技進步，食品管理工作開展做出積極貢獻。
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