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午飯喝杯酸奶有助你減輕輻射哦!

http://www.jxclsm.com/xiehui/ 2010/8/20 10:52:06 瀏覽次數(shù):344 信息分類:食品協(xié)會 編輯:小陳

    酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機酸,它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味,還能幫助形成細嫩的凝乳,從而抑制有害微生物的繁殖。同時,使腸道的堿性降低,酸性增加,促進胃腸蠕動和消化(消化食品)液的分泌。 
  千萬別小看酸奶的這些作用,對于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動,容易導(dǎo)致或脂肪積累的上班族來說,非常有益。同時,酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力(壓力食品)過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。 
  經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、肽、氨基酸(氨基酸食品)等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。午飯時或午飯后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。 
  一項的研究發(fā)現(xiàn),酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數(shù)目下降的作用。動物實驗證明,攝入酸奶后的小鼠對輻射的耐受力增強,并減輕了輻射對免疫系統(tǒng)的損害。對于那些長時間面對電腦,每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說,利用午飯的時間喝一杯酸奶,對健康(健康食品)非常有益。

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