海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會是在福建成立的個性、綜合性的聯(lián)系海峽兩岸的茶業(yè)社團組織，為海峽兩岸地區(qū)有關茶產業(yè)、茶文化的法人和自然人自愿結成的非營利性組織。經民政部、農業(yè)部、國臺辦批準，于2011年9月25日正式成立。國家農業(yè)部為協(xié)會主管部門。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會前身是海峽茶業(yè)交流協(xié)會，成立于2008年10月，海峽茶業(yè)交流協(xié)會作為一個協(xié)會，整合了福建省省級茶業(yè)行業(yè)中介組織，協(xié)會發(fā)揚福建茶之鄉(xiāng)、茶之祖、茶之源、茶之韻的優(yōu)勢，服務“兩個先行區(qū)”建設，努力推動茶產業(yè)的發(fā)展，茶文化的繁榮，茶社會的和諧，促進海峽兩岸及福建與各產區(qū)茶產業(yè)、茶科技、茶貿易、茶文化的交流和發(fā)展。始終堅持服務宗旨，調研茶葉產銷情況，提出對策建議；協(xié)助政府組織籌備、舉辦大型茶事活動；倡議茶葉行業(yè)自律，維護福建茶葉和茶企的信譽；推介福建名茶、名企，推行茶葉品牌戰(zhàn)略；挖掘閩茶文化，宣傳閩茶文化；開展閩臺交流合作，兩岸茶業(yè)共同發(fā)展；加強自身建設，規(guī)范協(xié)會行為等方面，做了大量的、卓有成效的工作，得到了各級政府的肯定和全體會員的信賴。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會在國家農業(yè)部和福建省委、省政府的堅強領導下，以科學發(fā)展觀為指導，立足海西、著眼兩岸、面向、面向世界、廣結茶緣、不斷推進兩岸茶業(yè)交流合作，向更寬領域、更高層次、更廣空間邁進，為各級政府發(fā)揮參謀助手作用，為茶農、茶企、茶人做好服務工作。積極推動海峽兩岸以及茶業(yè)合作交流，促進茶業(yè)經濟發(fā)展和茶文化繁榮。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會成立之時，政協(xié)原李瑞環(huán)為祝賀協(xié)會成立題寫了會標牌匾，中共中央政治局原委員、原副吳儀、、省長蘇樹林、民政部副部長姜力、海峽兩岸關系協(xié)會會長陳云林等給大會發(fā)來了賀信、賀詞。中共中央政治局原候補委員、人大常委會原副委員長王漢斌出席成立大會，宣布協(xié)會成立并為協(xié)會揭牌。