2017年12月17日，主題為“食品？營(yíng)養(yǎng)？綠色？創(chuàng)新”的2017年四川省食品與營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)年會(huì)在四川科技館隆重舉行。本次會(huì)議由四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦，瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司承辦，四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院、四川省營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)、四川省食品學(xué)會(huì)和四川省健康管理師協(xié)會(huì)支持，多家食品企業(yè)共同協(xié)辦。來(lái)自國(guó)內(nèi)食品與營(yíng)養(yǎng)學(xué)界專家、學(xué)者、企業(yè)代表、院校學(xué)子、媒體代表，近300余人參加了此次會(huì)議。

四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)陳功院長(zhǎng)、四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)張立實(shí)教授分別在年會(huì)上致辭。四川省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)書記、副王萬(wàn)錕會(huì)議并作重要講話，他指出：要深入貫徹黨的十九大精神，加強(qiáng)對(duì)科技工作者的政治；鼓勵(lì)組建學(xué)會(huì)聯(lián)合體，以搭建高水平的學(xué)術(shù)交流平臺(tái)，促進(jìn)學(xué)術(shù)繁榮和科技創(chuàng)新；組織動(dòng)員廣大科技工作者，為我省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)。

會(huì)議特邀營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)微量元素營(yíng)養(yǎng)分會(huì)副主任、疾病預(yù)防與控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康研究所研究員、博導(dǎo)霍軍生作“食物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化關(guān)鍵技術(shù)及營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)評(píng)估”專題報(bào)告。

會(huì)議同時(shí)邀請(qǐng)到四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院教授、博導(dǎo)黃承鈺；西南大學(xué)食品學(xué)院賀稚非教授；四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、教授級(jí)高工夏友書；四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任委員、四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)食品衛(wèi)生與毒理系副主任、教授曾果；四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事，四川大學(xué)食品科學(xué)與工程高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 主任、博導(dǎo)、教授高鴻；四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事，西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院博士、副教授唐勇；四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)畜禽加工委員會(huì)副主任，四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院副總工程師游敬剛；島津企業(yè)管理（）有限公司博士姜嘯龍，九位國(guó)內(nèi)食品與營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的專家在大會(huì)上作專題報(bào)告，內(nèi)容豐富、精彩，堪稱食品與營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的盛宴！

各位食品專家的10余個(gè)精彩主題報(bào)告，多次得到參會(huì)者熱烈的鼓掌，互動(dòng)環(huán)節(jié)也得到更多的交流探討。

年會(huì)進(jìn)行了論文的表彰，四川省科協(xié)副巡視員唐禮華宣讀了對(duì)31篇論文進(jìn)行表彰的決定，并為獲獎(jiǎng)作者頒發(fā)證書。唐巡視員希望受到表彰的論文作者珍惜榮譽(yù)，繼續(xù)努力，為食品與營(yíng)養(yǎng)科技進(jìn)步做出新的貢獻(xiàn)。