近年來，隨著食品越來越受關(guān)注，青海省不斷加強(qiáng)食品保障工作，從今年上半年的工作看，現(xiàn)已得到顯著成效。 
    據(jù)悉，全省各級政府和食品藥品委員會各成員單位切實履行職責(zé)，修改完善工作制度，切實履行食品負(fù)總責(zé)的職責(zé)，為全省食品工作扎實開展提供了有力的組織。各地堅持實行食品目標(biāo)責(zé)任管理，將食品目標(biāo)責(zé)任納入地方政府年度目標(biāo)責(zé)任考核，明確任務(wù)，分解責(zé)任，與各州(地、市)簽訂年度目標(biāo)責(zé)任書；各地細(xì)化分解，逐級簽訂落實，省到鄉(xiāng)、鄉(xiāng)到村的食品目標(biāo)責(zé)任書簽訂率分別達(dá)到和97%以上。各地和各監(jiān)管部門先后組織開展重大節(jié)慶和重大經(jīng)貿(mào)活動期間的食品保障行動，組織開展了農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)、畜禽定點屠宰等專項整頓行動，并取得階段性成效，全省上半年沒有發(fā)生重大食品事件。農(nóng)牧、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門密切配合、協(xié)調(diào)聯(lián)動形成了強(qiáng)有力的食品專項整治力量，并以宣傳月活動為平臺，使全社會食品意識得到新增強(qiáng)。省食安辦起草了《青海省食品信息發(fā)布和管理制度》，對食品工作信息報送方式、內(nèi)容、時限提出要求，組建了全省食品信息員聯(lián)絡(luò)員和輿情分析員隊伍，使食品信息得到規(guī)范。