據悉,目前,國家藥監(jiān)局、公安部、農業(yè)部、商務部、衛(wèi)生部、國家工商總局、國家質檢總局、海關總署等中央八部委共同牽頭、國家藥監(jiān)局領導的“兒童食品行業(yè)食品信用體系建設”正在進行試點。
據了解,目前嬰幼兒配方乳粉生產涉及到5個國家法律法規(guī)——包括《產品質量法》、《食品衛(wèi)生法》、《動物防疫法》和《消費者權益保護法》等,6個部門規(guī)章——包括《轉基因食品衛(wèi)生管理辦法》、《食品廣告管理辦法》、《嬰幼兒配方乳粉產品生產許可證實施細則》等,再加上國家和行業(yè)主要標準,涉及到的法規(guī)、標準數量多達30多個。
而新規(guī)范將其梳理為兩部分——“兒童食品行業(yè)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產經營檔案規(guī)范文本”(簡稱示范文本)和“兒童食品行業(yè)食品信用管理規(guī)范(討論稿)”。根據記者所拿到的示范文本,該文件把生產過程分為4個環(huán)節(jié)、11個項目、21個要素。該規(guī)范要求生產商對每個環(huán)節(jié)建立檔案文件,并規(guī)定“與原料質量相關的文件及檔案應保存至產品保質期后一年以上”。
國家兒童食品行業(yè)食品信用體系試點工作組(以下簡稱試點工作組)組長王柏琴表示,新規(guī)范只是國家對嬰幼兒乳粉生產企業(yè)的、基本的要求,試點工作將于2006年底結束,屆時“示范文本”是否成為強制性的行業(yè)規(guī)范,目前還不可知。
而根據業(yè)內流傳的說法,嬰幼兒乳粉標準修改工作的基本想法是取消“配方I、配方II、配方Ⅲ”,并重新修訂通用技術條件標準——GB10767。國家將不會針對某一單一品種再制定標準,而在一個大的范圍和基礎上制定一個通用技術標準。