一、成立情況
2008年8月份，經市政府批準成立了自籌經費、市場化運作的珠海市食品行業(yè)協會。負責全市食品行業(yè)規(guī)劃、服務、咨詢、自律、管理工作。
2008年8月22日經審查，符合《社會團體登記管理條例》的規(guī)定，同意成立珠海市食品行業(yè)協會。協會擁有會員企業(yè)100多家，系統(tǒng)企業(yè)1000多家。
二、協會性質
由珠海市行政區(qū)域內的食品行業(yè)企業(yè)（含餐飲服務企業(yè)）及食品機械、包裝等相關經濟組織自愿組成，具有法人資格的非營利性、地方性社會組織和自律性行業(yè)管理組織。
三、協會宗旨
遵守憲法、法律、法規(guī)和國家政策，堅持以馬列主義、思想、理論、“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀，構建和諧社會為指導，貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，遵守社會道德風尚；發(fā)揮政府和企業(yè)之間的橋梁和紐帶作用，在食品行業(yè)內發(fā)揮服務、自律、協調、監(jiān)督的作用，大力推動行業(yè)的科技進步與經濟發(fā)展；協助政府以及各相關職能部門做好行業(yè)管理工作，協調會員關系，維護會員企業(yè)合法權益，保障市場公平競爭，促進經濟、技術交流與合作，為珠海市食品產業(yè)健康發(fā)展和構建和諧社會貢獻力量。
弘揚珠海食品文化，促進珠海食品產業(yè)發(fā)展，實施行業(yè)自律管理，維護會員企業(yè)合法權益是本協會基本的宗旨。
四、業(yè)務范圍
(一)開展食品產業(yè)結構、生產、經營等方面的調查研究，就我市食品產業(yè)發(fā)展規(guī)劃、產業(yè)政策及法規(guī)等問題向市有關部門提出建議；為企業(yè)提供論證咨詢服務。
(二)接受與本行業(yè)利益有關的決策論證咨詢，參與行業(yè)性集體談判，提出涉及會員和行業(yè)利益的意見和建議，維護會員和行業(yè)的合法權益。
(三)代表行業(yè)內相關經濟組織提出反傾銷調查、反補貼調查或者采取保障措施的申請，協助政府及其部門完成相關調查，組織協調行業(yè)企業(yè)參與反傾銷的應訴活動。
(四)研究并指導本行業(yè)企業(yè)的各項管理工作，開展行業(yè)內企業(yè)質量管理、誠信經營、科技進步、創(chuàng)新成果和產品質量的評價認定工作；組織評選本行業(yè)中做出成績的單位與個人，并予以獎勵。對有突出貢獻者建議政府或相關部門給予獎勵。
（五）建立健全食品預警機制，提高食品質量水平，保障群眾利益，維護社會穩(wěn)定。
（六）參與或經有關部門授權，組織制定食品類相關國家標準、行業(yè)標準、地方標準，組織食品類標準的宣傳、貫徹實施。
（七）經授權或委托參與行業(yè)企業(yè)生產、經營許可證的資質審查工作。
（八）經政府有關部門授權或委托，參與行業(yè)內重大技術改造、技術創(chuàng)新、技術引進、投資與開發(fā)項目的前期論證。
（九）經授權或委托，組織開展行業(yè)科技成果、新產品鑒定，推廣科技成果，推動企業(yè)技術進步與創(chuàng)新，促進食品產業(yè)的發(fā)展。
（十）組織同行議價，防止不正當競爭。
（十一）建立行業(yè)自律的長效機制，制定并監(jiān)督執(zhí)行行規(guī)行約，開展行檢行評，規(guī)范會員行為，營造公平競爭的環(huán)境條件，維護市場秩序。協調會員之間、會員與非會員之間、會員與消費者之間涉及經營活動的爭議。配合政府監(jiān)督管理、打擊制售假冒偽劣產品的違法行為，促進會員誠信生產和經營。
（十二）舉辦報告會、研討會、經驗交流會、論壇等活動，指導和幫助企業(yè)改善經營管理，發(fā)展企業(yè)文化；舉辦各類培訓，組織會員學習相關法律、法規(guī)和國家政策，了解掌握食品工藝技術、質量管理等知識，提高企業(yè)的整體素質。
（十三）經授權開展行業(yè)統(tǒng)計調查，建立統(tǒng)計調查制度，采集統(tǒng)計數據，發(fā)布行業(yè)信息；整理和分析統(tǒng)計資料，向有關部門報送統(tǒng)計報表并提交行業(yè)經濟運行分析報告。
（十四）經有關部門授權，承擔珠海市食品（飲食）文化遺產工作領導小組辦公室的工作，負責珠海市食品（飲食）文化遺產認定和項目保護的具體工作，制定我市食品文化產業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。
（十五）加強與國內外同行及相關組織之間的聯系，開展國內外經貿交流活動，組織產品的展覽、展銷、展示，參與食品市場建設，不斷開拓市場；開展間經濟技術交流與合作，促進產業(yè)的外向發(fā)展。
（十六）辦好協會參與建立的珠海市食品質量檢驗檢測中心，使之成為業(yè)內權威的食品檢測機構。
（十七）編輯出版、發(fā)行書刊、資料，介紹國內外食品行業(yè)的先進理論、科學技術和管理經驗。
（十八）發(fā)展食品行業(yè)公益事業(yè)，加強自身建設，增強為行業(yè)服務的實力。
（十九）開展行業(yè)協會宗旨允許的業(yè)務和政府及其工作部門授權或者委托的其他任務。