冬季天氣干燥，容易使人體的水分蒸發(fā)加快，容易引發(fā)皮膚干燥、喉嚨發(fā)癢等上火癥狀，有時(shí)候甚至?xí)鸶忻鞍l(fā)熱，其實(shí)想要避免上火，食療是一個(gè)不錯(cuò)的辦法，可以推薦下面的這些食物經(jīng)常吃，可以降火氣、緩解煩躁情緒。
一、降火食物
1、綠豆
綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫(yī)常常用來解多種食物或中毒的一味中藥。綠豆中含有豐富的維生素B，葡萄糖、蛋白質(zhì)，淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分物質(zhì)，常吃能夠更好的幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。尤其在吃肥膩、煎炸、熱性的食物之后，喝點(diǎn)綠豆湯，能有效降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。
2、菠菜
菠菜具有滋陰、舒肝養(yǎng)血等作用，是適合養(yǎng)肝的蔬菜，而且菠菜利于腸胃，有助于人體，對(duì)于出現(xiàn)的口臭大便干燥的情況有改善的作用，而且也可以預(yù)防上火的效果，對(duì)于滋陰，有好處。
3、蘿卜
民間把蘿卜稱為“小人參”，這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還是預(yù)防上火的好手。對(duì)已經(jīng)氣郁上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿卜是，紅皮白心者次之。蘿卜可以有祛痰的作用，對(duì)于降火氣是有好處的，而且也可以有的作用和效果。
4、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的效果。吃南瓜可以有清心醒腦的作用，對(duì)于清心降火有一定的好處，適合多種人群食用。
5、蓮藕
藕是個(gè)寶，因?yàn)榕盒愿�、味平，可以清熱去火、�?rùn)肺止咳。藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。蓮藕對(duì)于養(yǎng)神有好處，還能補(bǔ)氣血，對(duì)于出現(xiàn)的氣血不足，食欲不振有改善的作用，而且含有的纖維素多，可以起到潤(rùn)腸通便去火的作用，對(duì)于清熱去火有幫助。
6、白菜
白菜微寒、味甘，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、通便、之功，對(duì)一些肺熱咳嗽、者是非常有效的。白菜中的纖維素不但能起到潤(rùn)腸，白菜可以促進(jìn)的作用，對(duì)于補(bǔ)充人體所需的鐵質(zhì)，磷元素，還有維生素等物質(zhì)有好處，還能，達(dá)到了去火滋陰的效果。
7、冬瓜
對(duì)于冬瓜來說，這無疑是我們大家都熟悉的了，現(xiàn)在不少人都是喜歡吃冬瓜了，是可以很好的幫助我們滋陰了哦，而且由于冬瓜具有的功效，還有養(yǎng)胃，心火、皮火的功效。適量的吃點(diǎn)冬瓜對(duì)降火很有幫助。
8、西芹
西芹是芹菜的一個(gè)品種，其養(yǎng)生效果同芹菜有異曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經(jīng)，具有平肝清熱、利濕的功效，對(duì)于高血壓、眩暈、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹的纖維素多，對(duì)于出現(xiàn)的肝火旺盛導(dǎo)致的大便干燥的情況有改善的作用，還能預(yù)防，所以說西芹是不錯(cuò)的降火的食物。
9、絲瓜
絲瓜有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng)，這樣可以保持絲瓜的色澤，而且可以選擇用絲瓜花熬水飲用，具有防暑降溫的作用和效果，還能。
10、蘋果
蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用，蘋果中的維生素C可以幫助預(yù)防黑色素沉淀，具有淡斑的作用，而且含有的微量元素豐富，可以幫助祛痘，去火氣，是不錯(cuò)的美容食材。
11、白開水
秋季氣候干燥，好多人因?yàn)槿彼畬?dǎo)致的干燥、上火的現(xiàn)象。所以秋季就要多補(bǔ)充水份，喝白開水，也可以喝淡鹽水或是蜂蜜水，是可以很好的幫助我們補(bǔ)充水分的了，而且滋陰的效果也是非常好的了，特別是可以幫助我們?nèi)セ鹆�，所以是大家不能錯(cuò)過的好選擇了哦。