餃子有利于身體健康，餃子內餡料內容十分豐富，如谷物、肉、蔬菜等，所以適量吃一點餃子可補充蛋白質、維生素、纖維素以及微量元素，其次餃子屬于主食類，屬于淀粉類食物，可產生多種糖類，可以為人體提供一定能量。 但是由于餃子餡種類復雜，不建議吃太多，可能會加重胃腸道負擔，從而導致消化.不良、腹.脹、腹.痛等不適癥狀。
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