每逢中秋節(jié)，月餅市場迎來消費高峰，市場上五花八門的月餅銷售紅紅火火。不少人在購買月餅時，認為，水果月餅就是“綠色月餅”，這是不正確的。
為了正確引導公眾消費，�？谑泄ど叹职l(fā)出消費警示說，即使有的月餅廠家用蔬菜汁或水果作月餅生產原料，這樣的月餅也不能叫“綠色月餅”。有的廠家使用綠色色素烤制月餅更是違法行為。
�？谑泄ど叹重撠熑私榻B說，綠色月餅是指制作月餅的原料及原料產地的生態(tài)環(huán)境都必須經過國家有關部門的嚴格檢測和監(jiān)測，符合綠色
食品的基礎條件，每項原料都要獲得農業(yè)部頒發(fā)的綠色食品證書。同時，“綠色月餅”的生產技術標準和生產操作規(guī)程、產品質量和衛(wèi)生標準、包裝標準、儲藏和運輸標準等，都要經政府有關部門進行嚴格檢測合格。也就是說，“綠色月餅”不能由月餅生產企業(yè)或包裝商、銷售商隨便冠名，而必須經過農業(yè)部等有關機構的嚴格檢測認定，否則屬假冒國家認證。