受傳統(tǒng)思想的影響，長期以來的小農經濟，對于食品安全狀況并沒有好處，走品牌化的路線，無疑是食品行業(yè)質量進步的關鍵。
小型供應商的品牌供應鏈中的食品安全問題建議：
1）鼓勵食品供應鏈實行品牌化，特別鼓勵食品品牌企業(yè)的做大做強，做出品牌化；這樣，這些企業(yè)自身就有更大的動力去保障食品安全，因為他們才是食品安全的受益者；也是食品安全出現問題的受損者。
2）鼓勵品牌食品企業(yè)發(fā)展規(guī)�；⿷蹋ㄞr戶）。
現在的品牌食品企業(yè)之所以仍然存在大量的食品安全問題，其中一個根源就是我國的農戶規(guī)模較小，同時與品牌企業(yè)沒有直接長期的契約保障，因此現在并不能因為品牌企業(yè)也有食品安全問題而否認品牌化的作用，而是如何通過改變組織結構來完善品牌食品企業(yè)的供應鏈。
本文認為應該通過大力發(fā)展農戶協作組織，鼓勵食品品牌企業(yè)通過“公司 協會 農戶”的方式與廣大農戶簽訂跨期的長效契約，使農戶有動力進行固定資產投入，并借助金融供應鏈的手段使得農戶有能力投入，從而實現農戶的規(guī)�；�，現在國內的“山東六和”模式值得借鑒；同時，要并實現并對品牌的溢價收益拿出一部分進行共享，具體的共享方法應該采取獎勵形式，即對品質高的供應農戶在銷售周期過后進行獎勵。這對于解決困擾我國的食品安全特別是農畜產品食品安全具有重要的參考價值。
在食品質量越來越受到人們的重視的情況，食品供應鏈的品牌化路線，將會對食品行業(yè)進步有明顯的提升作用。