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黃瓜炒肉片的做法

2015/12/8 10:46:12　閱讀數(shù)：618　信息分類：休閑食品招商　編輯：小寧

黃瓜炒肉片是一道家常菜，此菜色澤醬紅艷麗，肉片滑嫩，黃瓜崩脆，芳香可口。不僅營養(yǎng)豐富而且也很可口，下面來看看黃瓜炒肉片的做法吧！

黃瓜炒肉片的做法

1.瘦肉切薄片，用少許廚幫醬油腌制片刻

2.黃瓜用滾刀法切塊，青紅椒切小段，姜蒜切碎

3.熱鍋下一湯匙油，爆香姜蒜，下肉片爆炒至肉片略焦黃乘出

4.留油下青紅椒翻炒，下黃瓜翻炒片刻，放入一湯匙高湯，下適量鹽，繼續(xù)翻炒

5.下肉片混合翻炒片刻，放雞精，出鍋

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