2016年11月,省食協(xié)在石家莊市召開全省第二次乳制品質(zhì)量工作會議,省直有關(guān)部門領(lǐng)導與來自全省乳制品生產(chǎn)企業(yè)的食品管理及食品檢驗化驗人員近百人參加會議。本次會議就進一步加強全省乳制品質(zhì)量工作,貫徹落實國家、省關(guān)于乳制品質(zhì)量監(jiān)管工作要求做了詳細的貫徹與解讀學習。省直部門領(lǐng)導做了關(guān)于乳制品還有點產(chǎn)業(yè)政策導讀、三品提升戰(zhàn)略實施、誠信體系建設(shè)的夯實及乳制品行業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展態(tài)勢及展望,極大的鼓舞了乳制品戰(zhàn)線的廣大員工;省食藥監(jiān)局講課老師解讀了《食品抽檢管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風險分級管理辦法》、通報2016年2、3季度國家、省食藥監(jiān)部門乳制品抽檢情況;學習講解了新版食品生產(chǎn)許可審查通則,詳解了《食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查記錄評分表》;省第三方檢驗冠卓公司進行了食品國家檢驗標準技術(shù)培訓;乳制品企業(yè)實驗室檢驗?zāi)芰︱炞C考核方案介紹并發(fā)放了測試化驗員能力水平的考核樣品;通過了為表彰獎勵在化驗崗位上的人才起草的《評選乳制品行業(yè)化驗員和管理者的辦法》,擬在12月20日起試行。會后參觀了石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間和優(yōu)質(zhì)牧場,與會代表收獲而歸。
食品重于泰山,近些年,國家和省對乳制品行業(yè)的質(zhì)量嚴加管理,在幾年的整頓提升中,河北乳業(yè)快步健康發(fā)展,在國內(nèi)乳制品行業(yè)中小有名氣,君樂寶等品牌脫穎而出,我們倍加珍惜現(xiàn)在的發(fā)展環(huán)境,在不斷的學習中成長壯大。