根據2015年3月3日山西省食品藥品監(jiān)督管理局開展制售“三無”食品和假冒偽劣藥品突出問題專項整治會議的精神，應省食藥局要求山西省焙烤食品行業(yè)協會將聯合省食藥局相關部門對我行業(yè)內“三無”食品和無證經營問題進行專項整治。
重點嚴厲打擊我行業(yè)無證照經營制售劣質食品的“黑作坊”、“黑窩點”行為；嚴厲打擊經營“無生產日期、無廠名廠址、無合格證明”食品行為。
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